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發(fā)酵廢水處理

  • 2017-12-02
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  • 卞紅峰
  • 江蘇省無錫市宜興市高塍新裕泰華路12號
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發(fā)酵廢水處理

     發(fā)酵工業(yè)是以糧食和農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料的加工工業(yè)。它主要包括酒精、味精、淀粉、白酒、檸檬酸、淀粉糖等行業(yè)。就我國國情而言,農(nóng)作物和經(jīng)濟作物的深加工與產(chǎn)業(yè)化是促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,提高農(nóng)民收入,改善城鄉(xiāng)差距,實現(xiàn) 經(jīng)濟均衡發(fā)展的核心手段。但由于發(fā)酵行業(yè)耗水量大,排放廢水污染嚴(yán)重等問題制約著發(fā)酵行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,開發(fā)高效、節(jié)能并適合我國發(fā)酵行業(yè)實際的廢水處理與資源化工藝技術(shù)是解決上述問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。 
發(fā)酵行業(yè)所排放的廢水主要包括以下三類:
     ① 分離與提取產(chǎn)品后的廢母液與廢糟液:占廢水排放量的90%,屬高濃度有機廢液,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、糖類及多種微量元素,具有高濃度、高懸浮物、高粘度、疏水性差、難降解的特性,使得該類廢水處理難度很大。  
     ② 加工和生產(chǎn)工程中各種沖洗水、洗滌劑:其為中濃度有機水。  
     ③ 冷卻水可直接冷卻后利用。
2、發(fā)酵行業(yè)高濃度廢水基本水質(zhì)特點: 
    廢水中CODcr為5~ 12萬mg/l(包括懸浮固體SS,溶解性CODcr和膠體);BOD5 約為2~6萬mg/l;SS可達3~4萬mg/l;纖維素:1~1.5萬 mg/l;廢水溫度高,達到85~100℃ ---無法直接進行處理;呈強酸性pH值:
     3~5---對管道和設(shè)備具有腐蝕性。廢水中有機物占90%以上,主要是碳水化合物及含氮化合物、生物菌體及產(chǎn)品如丁醇、乙醇等。 
     從上述水質(zhì)可以看出,發(fā)酵行業(yè)廢水水質(zhì)具有高濃度、高粘度、高溫度、難降解等特點。
二、酒精廢水處理工藝技術(shù)說明(以木薯酒精糟液為主的處理工藝) 發(fā)酵廢水處理
1、工藝說明 
     根據(jù)廢糟液的水質(zhì)特點,并結(jié)合我公司多年來從事水處理工程的設(shè)計、運行管理經(jīng)驗,污水處理工藝為:物化+厭氧+好氧的綜合處理工藝。
     污水中含有大量的細小懸浮物,粘度高,濃度高達3萬mg/L,呈酸性PH值3~5,主要為一些有機酸,均不利于后續(xù)生化反應(yīng)的正常運行,所以,預(yù)處理效果的好壞直接影響后繼生化處理的正常運行。目前國內(nèi)許多廢糟液處理廠的出水水質(zhì)不達標(biāo)就是源于預(yù)處理系統(tǒng)處理效果欠佳。因此固液分離即預(yù)處理段是處理站工藝的保障。 
     廢水溫度高達100℃以上,而本處理系統(tǒng)的溫度要求為50~60℃,為充分利用熱資源,在進入處理系統(tǒng)之前需考慮熱交換。 
1) 預(yù)處理系統(tǒng) 
    艾克亞通過實際考察,通過對渦螺機、板框壓濾機、帶式壓濾機等固液分離工藝的綜合比較后,選用了耗電少、磨損少、濾餅含水率低的帶式壓濾機。同時濾餅可成為生產(chǎn)飼料、飼料酵母的理想原料,具有一定的經(jīng)濟價值;分離后的濾液濃度較低,確保了后繼處理設(shè)備的穩(wěn)定有效運行。 

發(fā)酵廢水處理

發(fā)酵廢水處理

2) 厭氧處理系統(tǒng) 
     厭氧生物處理工藝可降低系統(tǒng)能耗,有效難降解有機物,提高廢水的可生化性,保證后續(xù)處理系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。厭氧生物處理采用二級厭氧反應(yīng)器相結(jié)合的處理工藝——接觸厭氧反應(yīng)器+UASB反應(yīng)器。由于廢糟液中懸浮物特高,不能直接進入UASB反應(yīng)器,必須有效去除懸浮物。本設(shè)計一級厭氧采用接觸厭氧反應(yīng)池,懸浮物對它的處理影響不大,而且有收集懸浮污泥的特點,既可提高出水水質(zhì),又可避免懸浮物對后后續(xù)UASB反應(yīng)器處理效率的影響。UASB可采用搪瓷拼裝罐形式,有效降低系統(tǒng)土建投資,縮短施工周期。
3)好氧處理系統(tǒng) 

     好氧工藝采用活性污泥法(主要以SBR、CASS為主),對水量、水質(zhì)變動有較強的適應(yīng)性:系統(tǒng)恢復(fù)快,產(chǎn)生的臭味少,污泥產(chǎn)率低,運行安全可靠;有機物去除率高,出水水質(zhì)好;在低溫條件下也能夠保持一定的凈化功能。

3、工藝特點 
 1)工藝中采用了技術(shù)先進、固液分離效果好、自動化程度高的帶式壓濾機為預(yù)處理工藝,保證了后續(xù)工藝設(shè)備的有效穩(wěn)定運行。 
 2)厭氧生物處理采用接觸厭氧反應(yīng)器和UASB反應(yīng)器相結(jié)合的處理工藝。高效厭氧工藝UASB能耗低、對有機物去除效果穩(wěn)定的,為后續(xù)的好氧工藝創(chuàng)造了有利的水質(zhì)條件。
 3)工藝中采用了技術(shù)成熟、運行穩(wěn)定可靠的好氧工藝,確保了處理水的 達標(biāo)排放。  
 4)污水處理系統(tǒng)可實現(xiàn)成套設(shè)備化,有效降低了系統(tǒng)土建投資,縮短施工周期。  
 5)采用高度集成的自動控制系統(tǒng)即PLC、HIM及上位機等自控設(shè)備,操作管理更為簡單,快捷,穩(wěn)定。
三、出水標(biāo)準(zhǔn) 
  《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)
四、適用范圍 
      其適用于發(fā)酵行業(yè)廢水處理,主要包括酒精工業(yè)、味精工業(yè)、淀粉及淀粉糖工業(yè)、白酒工業(yè)、檸檬酸工業(yè)、制糖工業(yè)等行業(yè)的廢水處理。


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